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Dom, Sep

¿Qué variedad de alimentos deben tener las dietas?

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El sobrepeso es uno de los padecimientos más comunes en la actualidad y sus efectos se relacionan tanto con la estética como con la salud. Y como es de esperarse, los alimentos que comes influyen en esta condición.

Por ello, muchas personas se someten a regímenes alimentarios para adelgazar. No obstante, por falta de información al respecto pueden encontrar dificultades para poner en práctica una dieta que les ayude a perder peso y, a la vez, les permita mantener un buen estado de salud.

 

Pensando en ti, hemos decidido elaborar una lista con los principales alimentos que debes tener presentes si decides hacer una dieta. Sin embargo, recuerda que antes de hacer dieta debes consultar con un especialista en nutrición.

 

Grupos alimentarios que deben estar presentes en la dieta
El hecho de que inicies una dieta para adelgazar no significa que debas abandonar alguno de los grupos alimentarios. Para mantener una buena salud es indispensable el consumo de todos los grupos nutricionales, ya que de lo contrario generarías desequilibrios en tu organismo.

Lo que se hace con las dietas adelgazantes es reducir algunos productos y optimizar el consumo. Es decir, comer los mejores alimentos de cada grupo nutricional y en las cantidades adecuadas, según tus requerimientos particulares.

Alimentos de proteínas vegetales.
En ese sentido, la asesoría profesional es indispensable, ya que solo un especialista puede evaluar tus condiciones y hacer un plan de adelgazamiento en consecuencia. Los 6 grupos alimentarios son los siguientes:

1. Carbohidratos
Son la mayor fuente de energía para los humanos, por lo que necesitamos consumirlos en cada una de las comidas diarias. Este grupo incluye el arroz, el pan, la pasta, las patatas, las legumbres y los cereales. Durante la dieta es preferible optar por los que sean integrales.

2. Verduras
Deben comerse a diario ya que contienen una inmensa variedad de antioxidantes. Son ricas en agua, minerales, oligoelementos, vitaminas y fibra alimentaria.

3. Frutas
Su consumo debe ser a diario y variado. Su importancia radica en el aporte de oligoelementos y azúcar natural.

4. Lácteos
Incluye la leche y los productos derivados de ella, como el yogur y el queso. Son los alimentos de los que se obtiene calcio, sin contar con que cuentan con proteínas de alto valor biológico y vitamina B.

5. Carne
Bien sea de res, de pescado o de aves, este grupo es la principal fuente de proteínas con la contamos.

6. Grasas añadidas
Aportan ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Como en el resto de los grupos, se deben ingerir de manera controlada.

Lista de alimentos beneficiosos para la dieta
Pescado
La carne proveniente del pescado tiene elevados contenidos de proteínas de alta calidad. Además de contar con grasas buenas, como ácidos grasos Omega 3 y un sinfín de macronutrientes, entre los que destaca el yodo, que difícilmente se encuentra en otros alimentos.

Pescado al horno.
Huevos enteros
Los huevos contienen proteínas y grasas buenas. Aunque su aporte calórico es muy bajo, generan saciedad. Por tales razones son ideales como desayuno. Aunque en algunas dietas se recomienda comer solo la clara, la yema contiene muchos micronutrientes.

Granos
Los granos son beneficiosos en los procesos de adelgazamiento ya que sacian y reducen el apetito. También contienen muchas proteínas.

Cereales integrales
Los cereales integrales cuentan con proteínas y fibras. Los más beneficiosos son la avena, el arroz y la quinoa. En general, ayudan a que te sientas lleno, por lo que funcionan para calmar la ansiedad.

Patatas cocidas
Las patatas son ricas en una gran variedad de nutrientes. Contienen hierro y potasio, que son difíciles de encontrar en otros alimentos y que son indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

Aunado a ello, al comerlas te sientes lleno, por lo que no sentirás la necesidad de ingerir grandes cantidades de otros productos.

Verduras crucíferas
Las verduras crucíferas son el brócoli, repollo, coliflor y la col de bruselas. Estos alimentos son ricos en fibras y proteínas.

Frutas
Aunque las frutas contienen azúcar, también poseen fibra, la cual impide que el azúcar sea liberado en el torrente sanguíneo de manera rápida.

Además, el consumo de frutas es importante para sentir que aun en la dieta se pueden comer productos sabrosos. Eso te ayudará a disminuir la ansiedad.

Frutos secos
Los frutos secos son ricos en fibra, grasas saludables y proteínas. Ello los convierte en excelentes aperitivos que, por una parte, ayudan a adelgazar y, por otra, te permiten disminuir los ataques de ansiedad.

Semillas de chía
Se trata de uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Por cada onza de esta semilla obtienes un total de 12 gramos de carbohidrato, de los cuales 11 son fibra. Como consecuencia de ese valor nutricional, el consumo de chía te ayuda a disminuir el apetito.

Semillas de chía.
Aguacate
El aguacate es uno de los productos grasos más recomendados durante la dieta, pues su contenido de grasa es monoinsaturado. Es decir que se trata de una grasa “buena”.

Añadido a eso, tiene un alto contenido de agua, de potasio y de fibra. El consumo de aguacate permite tener una sensación de saciedad, sobre todo por el contenido en fibra.

Yogur
El yogur es un aliado para mejorar el funcionamiento intestinal, ya que cuenta con bacterias probióticas.

Como vimos, tienes muchas opciones para elaborar una dieta variada, nutritiva, sana y sabrosa. Sin embargo, para que el procedimiento fluya de la manera adecuada necesitas de la asesoría profesional.

Fuente: MCS

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