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Mié, Feb

7 alimentos energéticos para lograr un día más productivo

Salud
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Existen una serie de alimentos energéticos que no pueden faltar en nuestra dieta para sentirnos llenos de energía y vitalidad. En estos momentos en los que vivimos con tanto estrés, necesitamos complementar nuestra dieta con nutrientes que son considerados combustibles, tanto del cuerpo como de la mente.

Podríamos decir que la fuente principal son los carbohidratos y la secundaria son las grasas o lípidos.

 

¿Qué son los carbohidratos?
Son los principales nutrientes en nuestra alimentación, ayudan a proporcionar energía al cuerpo. Los encontramos en azúcares, almidones y fibras. A su vez, los carbohidratos se dividen en simples y complejos.

Carbohidratos simples: Son los monosacáridos y el organismo los absorbe rápidamente. Aquí incluimos la glucosa y la fructosa, que es lo que otorga el sabor dulce de muchos frutos.
Carbohidratos complejos: su absorción es más lenta pero igualmente son una gran fuente de energía. Se encuentran en vegetales, frutas, arroz, pasta, fécula, maíz y avena.
Grasas o lípidos
Es otra de las principales fuentes de energía. Los alimentos que las contienen proporcionan reserva de energía a largo plazo.

Están compuestas por los triglicéridos y nos aportan ácidos grasos esenciales, así como vitaminas A, D y E.

Los carbohidratos y las grasas no pueden faltar en la alimentación, pero deberemos hacer elecciones saludables que nuestra salud sea óptima.
La cantidad debe ser equilibrada, y debe adecuarse a la edad y la actividad física, entre otras cosas.

Alimentos energéticos que debes incorporar en tu dieta
1. Avena
4 recetas de avena imprescindibles
Incluirla en nuestros hábitos alimenticios nos ayudará a sentirnos mejor en muchos aspectos.

Aporta energía física
Beneficia a las articulaciones
Regula el sistema nervioso
Nos proporciona gran cantidad de proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales que mejoran todas las funciones del organismo.
2. Bayas de Goji
Son frutos con gran concentración de antioxidantes. entre sus beneficios destacan:

Mejora a actividad cerebral
Favorece la digestión
Regula la circulación
Ayuda a bajar los niveles de estrés
Son ricas en vitamina C, lo que le agrega propiedades que ayudan a fortalecer nuestras defensas
3. Cacao puro
Cacao
El chocolate industrial con leche y todas sus variantes típicas no son beneficiosas para el cuerpo.

No obstante, el chocolate negro puro es un alimento muy completo. Favorece la eficiencia laboral al procurarnos un buen estado de ánimo.

Contiene feniletilamina, sustancia psicoactiva que estimula las sensaciones de placer.
Además, contiene triptófano, un aminoácido necesario para la síntesis de la serotonina, que controla el apetito y la ansiedad.
4. Frutos secos
Se caracterizan por tener bajo contenido de agua, así como un gran porcentaje de grasas saludables mono y poliinsaturadas.

 


Los frutos secos son ricos en minerales y suponen un gran aporte vitamínico. También son ricos en grasas saludables, aportan proteínas vegetales y son gran fuente de fibras. Así:

Nos brindan energía
Reducen los niveles de glucosa y colesterol
Mejoran la circulación
Beneficien el sistema cardiovascular
5. Miel
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Es la fuente número uno de enzimas digestivas que ayudan al cuerpo a eliminar los desechos metabólicos.

Destaca por su aporte de minerales (calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso), vitaminas (del complejo B, C, D y E), gran cantidad de antioxidantes flavonoides y fenólicos.

La miel natural reduce el estrés metabólico ya sea emocional o psicológico.

Si consumimos miel natural en el desayuno tendremos reservas suficientes de glucógeno, algo muy necesario para tener energía todo el día.
6. Espinacas
Además de ser energéticas, son uno de los alimentos antioxidantes más beneficiosos para el organismo. Nos aportan vitaminas, hierro, y calcio.

Al consumirlas de manera diaria, hará que nos sintamos más fuertes y en mejor forma.

7. Agua
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El consumo de 2 litros de agua al día es vital para mantener una dieta alimentaria saludable.

Favorece el buen funcionamiento neuronal.
Evita el sobresfuerzo de la actividad renal.
Favorece el mantenimiento del volumen sanguíneo.
Recomendaciones
Los alimentos energéticos por sí solos no hacen milagros, pero sí van a ayudarte a regular funciones del organismo, eliminar toxinas de manera más rápida, tener un mejor rendimiento y una salud más estable en general.

Recuerda que tú también debes hacer tu parte y tener una dieta balanceada en la que elimines:

Azúcar blanca refinada
Harinas blancas
Alimentos industriales plagados de grasas trans
Sal en exceso
Siguiendo estos pasos en tu alimentación, evitarás enfermedades como: diabetes, colon irritable o problemas digestivos.

También reducirás el cansancio y la poca energía por falta de nutrientes en tu dieta. Recuerda que lo crucial es seguir una alimentación equilibrada de manera continua.

Fuente: MCS

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