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Dom, Dic

9 cenas rápidas para perder peso

Salud
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Un problema habitual al seguir una dieta es no contar con tiempo para pensar en el menú. Por ello, os mostramos ejemplos de cenas rápidas para perder peso, de manera que no tengáis que perder demasiado tiempo en su elaboración pero sigáis respetando las pautas de la dieta.

 

La importancia de cenar al hacer dieta
Estar a dieta no significa saltarse comidas o limitarnos a platos basados en verduras y proteínas. De hecho, este es un error muy habitual en aquellas personas que siguen dietas para perder peso rápidamente, como las llamadas “dietas milagro“.

Para seguir una dieta saludable que nos permita perder peso de manera progresiva y con resultados más estables, lo recomendable es seguir una alimentación equilibrada y aumentar la frecuencia de las comidas con cinco al día. Eso sí, compensaremos las ingestas más habituales con cantidades menores.

Sopa de verduras.
Por ello, mantener un nivel energético adecuado es esencial para seguir correctamente la dieta. Así, evitaremos las sensaciones de hambre y ansiedad, que repercutirán en ingestas no controladas de comida.

En definitiva, la cena termina de aportarnos la cantidad de calorías que necesitamos a lo largo del día. Además, nos prepara para afrontar el largo ayuno de las horas de sueño. Así, permitiremos que nuestro cuerpo descanse mejor y consuma energía adecuadamente mientras mantiene las funciones vitales al dormir.

Por todo esto, cenar bien es algo esencial a la hora de seguir una dieta para perder peso y a la hora de mantener una alimentación equilibrada. Acostumbrar a nuestro cuerpo a no cenar hará que quememos menos calorías en reposo. Esto supondrá que nuestro metabolismo se hará menos eficiente, por lo que quemará menos calorías en cualquier proceso, haciendo que sea más difícil adelgazar.

¿Cómo debe ser una cena equilibrada para adelgazar?
Para elaborar cenas adecuadas para una dieta para perder peso podemos combinar alimentos ricos en hidratos de carbono, como el arroz, la avena o la pasta, con otros como las verduras y las hortalizas. Así conseguiremos una buena cantidad de energía junto con varios nutrientes esenciales, como vitaminas y sales minerales.

Cenas saludables para adelgazar.
Emplear carnes, pescados o lácteos en la cena también nos aportará proteínas. Por otro laod, también podremos conseguir estos nutrientes a partir de productos como las legumbres o el tofu, lo que resultará especialmente interesante si se sigue una alimentación vegetariana o vegana.

En definitiva, el plato perfecto para la cena debería integrar una mitad de verduras, un cuarto de alimentos ricos en proteínas y otro cuarto rico en hidratos de carbono. Así conseguiremos unas cantidades adecuadas de todos los nutrientes necesarios.

Por otro lado, lo más recomendable será recurrir a métodos de cocina que requieran poco aceite. Ejemplos de estos métodos son:

 


la cocina a la plancha
El papillote
Cocinar al horno
Preparar salteados en wok
Este tipo de cocinados serán muy sencillos y nos permitirán preparar platos deliciosos.

Ideas de cenas rápidas para perder peso
Para concluir, os mostramos algunos ejemplos de menús para la cena, de manera que podáis tener ideas que preparar y desarrollar. Por supuesto, pueden ser alteradas para adecuarlas a cualquier tipo de gustos.

Cena 1:
Ensalada de rúcula con tomate
Pechugas de pollo a la plancha
2 rebanadas de pan integral
Yogur desnatado o una pieza de fruta
Cena 2:
Sopa juliana con fideos
Caballa con verdura al papillote
Yogur desnatado o una pieza de fruta
Sopa juliana.
Cena 3:
Puré verde de calabacín con patatas
Sándwich de pavo con queso
Yogur desnatado con muesli
Cena 4:
Ensalada de veraniega de lentejas: pimiento rojo, verde, cebolleta, maíz dulce, pepinillos
Tortilla de berenjena
Yogur desnatado y una infusión
Cena 5:
Espárragos blancos aliñados
Rape al horno con patata y cebolla
Yogur desnatado o una pieza de fruta
Cena 6:
Ensalada de espinacas frescas
Espirales de pasta integral con atún y gambas
Macedonia de frutas
Cena 7:
Ensalada de patata, cogollos con zanahoria rallada y brotes de soja
Brocheta de pavo con piña
Yogur desnatado o una pieza de fruta
Ensalada de patata.
Cena 8:
Parrillada de verduras: berenjena, pimiento, cebolla y espárragos trigueros
Papillote de merluza al horno con hierbas aromáticas y 1 patata pequeña
Yogur desnatado con muesli
Cena 9:
Acelgas con garbanzos salteados
Revuelto de setas y gambas con 1 huevo
Macedonia de frutas
Como podrás observar, entre otras cosas, recurrir a infusiones o frutas para el postre nos ayudará a conseguir una sensación de saciedad que nos permitirá controlar mejor la ingesta de comida durante la cena.

Fuente: MCS

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