Durante un mes les llevamos la serie rostros de San Francisco de Macorís, que mostró hombres y mujeres laboriosos, hijos de machepa, comunes y no corrientes.
San Francisco de Macorís es una tierra formidable, bendita, así lo muestra nuestro querido @alfredo.filmmaker, quien presta su creatividad a través de su lente para mostrarnos estas imágenes,esta vez de la producion de cacao.
En la parte oriental del Valle del Cibao, justo frente a la Loma Quita Espuela, la reserva de bosque húmedo más grande que se conserva en la isla La Española, se ubica la provincia Duarte, San Francisco de Macorís, tierra de Gigantes, bordeada por el Jaya, con olor arroz y sabor a cacao. .
Por ser una zona con un alto nivel de pluviometría y un adecuado pH en la tierra, San Francisco de Macorís es considerada la capital dominicana del cacao orgánico. De hecho, en la provincia Duarte se produce el 63.5 por ciento de la producción nacional exportable (40 a 60 mil toneladas). De enero a junio se cosecha el 80 por ciento de la producción; mientras que de octubre a diciembre el 20 restante.
Pero de esta forma es como lo narra alfredo.filmmaker.
Hace unos días atrás escuchaba a mi pastor @pastorluiseblanco predicar sobre un tema llamado #pasandotiempoenlasaladeespera
Y es que las mejores cosas de la vida, no son fáciles; sino que hay que esperar un proceso para conseguir eso tan deseado.
Lo fácil no sirve… Lo luchado es valorado, por eso a pesar de que nos cueste tanto, es necesario esperar con paciencia y estar preparándonos para el momento.
Un ejemplo muy bueno es el chocolate orgánico, algo muy bueno, pero lleva un proceso.
Desde preparar la tierra para sembrar los árboles que te darán ese fruto.
Cosechar estos frutos, cortar y colocar las semillas de cacao a secar y tostar.
Procesar estás semillas mediante molido horneado, forjado hasta lograr hacerla una barra de chocolate.
No es fácil…
Y aún así falta hervir el agua o la leche, colocar a derretir la barra y servir al gusto una taza de chocolate.
Es un proceso para disfrutar esos 5 minutos de felicidad.
Eso es esperar…
Pero mientras esperas, no dudes en compartir este video con tus amigos que están lejos y quieren saber lo mucho que ha crecido Macorís.
Quiero agradecer a @luislocuta quien con un gusto enorme aporto a este proyecto su voz, increíble la manera en como hizo darle cuerpo a este proyecto.
También agradezco a @dronsfm quien día a día nos aporta las imágenes pintorescas de #sanfranciscodemacoris una forma increíble de trabajar, no duden en pedirle ayuda para sus proyectos.
Gracias a @serie56.com.sfm que se preocupa en hacer resaltar lo bonito de la ciudad, curioso pero cierto, él ama a San Francisco de Macorís.
Gracias a @tuvozrdcom quien siempre está llevando noticias e historias a ustedes, son de las personas más importantes porque nos ayudan a impulsar el contenido.
Agradezco a @Brandssfm porque el me abrió las puertas de la ciudad a nivel publicitario, hoy no conociera a las personas que conozco, si no me las hubiera presentado.
Y por último agradecer a todos las personas que aparecieron en el vídeo, que estuvieron dispuestas para ayudarme a formar está pieza, gracias por el apoyo.
Por favor comparte si te gusto el vídeo.
#serie56#sfm#duarte#republicadominicana#cacaoorganico#chocolate
